Description
Cette Barley Wine nous offre une robe ambrée et foncée surmontée d'une belle mousse blanche-orange. Biére sucrée une biére de caractére.
Au nez, le malt luxuriant donne l'accent de caramel et les houblons américains montrent leurs puissants arômes d’agrumes.
Le constat se vérifie en bouche avec une saveur sucrée dominante à laquelle se partage un aspect liquoreux bienvenu. Le houblon réussit à apporter ses notes fruitées généreuses ainsi qu’une amertume tranchante.
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